CREME BRULEE PARMESAN, TOMATES SECHEES Les ingrédients 300g de crème Fleurette 6 jaunes d’œufs 2cs de parmesan 2 branches de basilic 4 tomates séchées   Préparation Fouettez légèrement les jaunes et mélangez en ajoutant le basilic et le parmesan. Hachez le basilic Portez la crème à ébullition. Versez la crème sur le mélange obtenu. Vérifiez [...]